Siga a Saúde - Dicas de Saúde, Bem Estar, Qualidade de Vida, Saúde da Família: maio 2012

Dicas de primeiros socorros

Vítimas de acidentes muitas vezes ficam entre a vida e a morte, caso faltar um correto atendimento de emergência, a vítima poderá morrer ou sofrer anos irreversíveis. A seguir, são apresentadas algumas dicas de primeiros socorros, úteis em caso de emergência e que podem ser empregadas para manutenção da vida, evitando o agravamento do seu estado até a chegada do socorro especializado.

Dentre as características indispensáveis ao socorrista, destaca-se a “calma”. A vítima espera encontrar na ação do socorrista conforto e segurança. Portanto, a abordagem da vítima deve ser feita com tranqüilidade, com tom de voz moderada e, sobretudo, inspirar confiança.

Peça colaborações de outras pessoas, sempre que possível, deixando-se liderar por quem tiver maior conhecimento e experiência. Quem for escolhido para liderar solicita a ajuda dos demais, com calma e firmeza, e demonstra rapidamente a cada um o que deve ser feito.

Examine o local do acidente, identificando que quantas são e onde estão às vítimas. A importância desse procedimento é evidente, pois algumas vidas podem estar em grave risco. Identifique a possibilidade de perigos iminentes. Após o acidente, a vítima pode às vezes ser encontrada em local de perigo, como próxima de cabos eletrificados, de vazamento de produtos químicos, etc. Nesses casos, é preciso afastar o perigo de um novo acidente imediatamente.

O próximo passo é chamar por socorro especializado. Quanto antes for acionado o socorro especializado, antes serão atendidas as vítimas. Deve-se fornecer ao serviço de emergência o maior número possível de informações que possam facilitar o acesso às vítimas. Informações, tais como, o local exato e o tipo de acidente, uma descrição das vitimas (idade, sexo), se há vítimas inconscientes, qual a gravidade dos ferimentos das vítimas mais atingidas.

Até o socorro chegar ao local do acidente, o socorrista deve ter como prioridade o suporte básico de vida (garantia de manutenção da respiração e circulação da vítima). Em outras palavras o socorrista deve manter a vítima respirando e com o coração proporcionando o bombeamento do sangue para os diversos sistemas do corpo humano.

Essas dicas de primeiros socorros são desenvolvidas para a realidade do local da ocorrência que antecede a entrega da vítima no ambiente hospitalar. Contudo, é bom lembrar que o socorrista não é herói, deve ter bom senso e não ultrapassar os seus limites técnico e físico.

Atendimento em caso de parada cardio-respiratória

O atendimento em caso de parada cardio-respiratória tem como principal objetivo o suporte básico de vida, ou seja, manter a vítima respirando e com o coração proporcionando o bombeamento do sangue para os diversos sistemas do corpo humano, durante o tempo que se espera por atendimento médico.

A seguir, são apresentados passos para uma ressuscitação cardio-respiratória, muito importante para o atendimento em caso de parada cardio-respiratória.

1. Deite a vítima em uma superfície dura com a barriga para cima.

2. Incline a cabeça da vítima e tracione o queixo para trás. A extensão da cabeça, permite a elevação da mandíbula permitindo que o ar passe livremente.

3. Caso haja uma pessoa socorrendo a vítima, deve-se fazer dois movimentos respiratórios e após quinze compressões cardíacas, verificando o pulso a cada quatro ciclos. Caso haja duas pessoas socorrendo deve-se realizar um movimento respiratório para cada cinco compressões cardíacas, verificando o pulso a cada quatro ciclos. Não pare a ressuscitação, mantenha o ritmo até a chegada do socorro ou até a recuperação dos movimentos cardíacos e respiratórios espontâneos.

Movimentos respiratórios: puxe bastante ar e cole a sua boca na boca da vítima e insufle, até que haja elevação do tórax. As narinas da vítima devem ser fechadas com os dedos polegar e indicador, para evitar a saída do ar que está sendo insuflado.

Compressões cardíacas: ache o local da massagem cardíaca externa. O local da massagem cardíaco externa é achado colocando a mão dois dedos acima do Apêndice Xifóide. As mãos devem ser sobrepostas, dedos entrelaçados e somente uma das mãos em contato com o osso Esterno. As compressões fazem com que o sangue circule, substituindo assim o trabalho que seria feito pelo coração.

Pesquisas comprovam que pacientes que receberam a ressuscitação cardio-respiratória, ao sofrerem uma parada cardio-respiratória, possuem uma maior taxa de sobrevivência, pois a ressuscitação garante a manutenção da respiração e circulação da vítima até o atendimento médico.

Atendimento em caso de desmaio

Embora assustando e talvez envergonhando um pouco, o desmaio (a perda de consciência) geralmente não é uma razão para pânico. Uma em cada três pessoas desmaia pelo menos uma vez na vida, freqüentemente antes dos 35 anos ou depois da idade de 65.

O desmaio é provocado pela redução abrupta da irrigação cerebral. A seguir, são apresentadas algumas dicas de primeiros socorros para o atendimento em caso de desmaio.

1. Coloque a vítima em um local arejado com boa ventilação.

2. É necessário fazer que o sangue circule em maior quantidade no cérebro e nos órgãos nobres, par isso eleve os membros inferiores.

3. Para evitar que a vítima vomite ou se asfixie, vire a cabeça da vítima para o lado.

4. Afrouxe a roupa da vítima, para uma melhor circulação.

5. Não dê líquidos a vítima logo após o desmaio. A vítima pode não estar com seus reflexos totalmente recuperados e se afogar.

6. Após aproximadamente um minuto depois da queda, o fluxo de sangue para o cérebro é novamente restabelecido e recupera-se a consciência.

7. Não deixe a vítima caminhar sozinha depois do desmaio. Faça-a sentar e respirar fundo, após auxilie-a a dar uma volta, respirando fundo e devagar. Desta forma ocorre uma gradual readaptação a posição vertical evitando-se assim desmaiar novamente, o que pode ocorrer se ela levantar bruscamente.

8. Após esses procedimentos, pode dar água a vítima.

Caso você tenha algum problema de saúde crônico (doença cardiovascular, hipertensão ou diabetes) em conjunto com desmaio reincidente e abrupto, sobretudo relacionado com o exercício físico, peça ao seu médico para avaliar o problema.

Atendimento em caso de convulsão

A convulsão, normalmente é muito estressante, a principal dica é manter a calma para que se possa, efetivamente, ajudar. É importante saber que a maioria das convulsões dura menos que 5 minutos e que a mortalidade durante a crise é baixa.

Caso a convulsão seja provocada por um acidente ou um atropelamento, não retire a vítima do local, atenda-a e aguarde a chegada do socorro médico. Conforme a gravidade, se a vítima for transportada de forma inadequada ela pode até mesmo morrer.

A seguir, são apresentadas algumas dicas de primeiros socorros para o atendimento em caso de convulsão.

1. Deite a pessoa no chão, em um local sem objetos que possam causar lesões. Crie espaço em volta da vítima afastando curiosos.

2. Utilize a mão, roupa, travesseiro, ou outra forma para proteger a cabeça da vítima. Vire de lado a cabeça da vítima para que a saliva escorra, dessa forma se evita que a pessoa se afogue.

3. Deixe livres braços e pernas, de forma alguma os imobilize.

4. Afrouxe roupas para facilitar a ventilação. Após, verifique se não há nada obstruindo as vias aéreas e se a
respiração está normal.

5. Não tente segurar a língua com os dedos, nem tente colocar objetos, como colher, caneta, na boca para segurá-la.

6. Vire a cabeça de dado. Isto virará também a língua, e dessa forma será liberada a passagem do ar.

7. Para facilitar a respiração, limpe as secreções salivares com auxílio de um papel ou uma toalha.

Depois de passar a convulsão, enquanto não chegar o socorro especializado, caso a vítima quiser dormir, deixe-a descansar, enquanto aguarda o socorro.

De forma alguma medique a vítima, pois os reflexos podem não estar totalmente recuperados, e a vítima pode se afogar tentando engolir o comprimido e a água.

Atendimento em caso de fratura

A Fratura é a quebra total ou parcial do osso causada por uma pancada muito forte, uma queda ou esmagamento. A fratura é considerada fechada quando não houver rompimento da pele, ou aberta (fratura exposta) quando ocorre rompimento da pele. Este tipo de fratura pode causar hemorragia externa, provocando risco iminente de infecção.

A seguir, são apresentadas algumas dicas de primeiros socorros para o atendimento em caso de fratura. É importante lembrar que esse atendimento deve ser utilizado para manutenção da vida, evitando o agravamento do seu estado até a chegada do socorro especializado.

1. Chame socorro médico especializado, caso seja enviada uma ambulância não realize esse atendimento, deixe a cargo da equipe de socorro que dispõe material mais adequado para o mesmo. Em um local onde não há ambulância e seja necessário transportar, siga os passos para atendimento em caso de fratura, possibilitando a imobilização adequada para transportar a vítima.

2. Tente não movimentar o local fraturado.

3. Caso a fratura seja em alguma extremidade (mão, braço, perna) retire objetos (relógio, anéis, calçados) que diminuem a circulação. Esses objetos podem causar edema (inchaço) no membro atingido.

4. Se houver sangramento pode haver fratura exposta. Proteja o local com um pano limpo e enrole com uma atadura no local do sangramento.

5. Não comprima o osso. Tente imobilize o membro (improvisando uma tala) da maneira que se encontra, sem movimentá-lo.

6. Em caso de fratura nas extremidades superiores (braço e mão), faça uma tipóia para manter o local imóvel.

7. Nunca tente colocar o osso no lugar, esse procedimento deve ser realizado por um médico dentro do hospital, com todos os cuidados necessários.

8. Caso exista suspeita de fratura na coluna cervical ou no crânio, tente manter o pescoço imóvel. Proteja a cabeça da vítima para que não faça movimentos. Nunca eleve ou vire de lado a cabeça da vítima.

9. Se existir a possibilidade de fratura na bacia, pode haver risco de hemorragia interna devido a rompimentos de vasos sangüíneos. Observe se há presença de sinais e sintomas que possam levar ao Estado de Choque.

10. Se você tiver que transportar a vítima, imobilize-a em uma superfície rígida (improvise uma espécie de maca). Fixe o corpo na maca (usando, por exemplo, tiras de pano), projeta o pescoço.

Atendimento em caso de estado de choque

O Estado de Choque caracteriza-se pela diminuição do fluxo sangüíneo com deficiente oxigenação dos órgãos vitais. Estado de Choque tem como principais causas: hemorragias interna ou externa, fraturas e infecções graves, distúrbios circulatórios, queimaduras extensas, choques elétricos, envenenamentos, permanência por longo tempo em extremos de calor e frio.

Após acidentes, a vitimas podem entrar em estado de choque, em um período de minutos ou horas. Caso não for tratado, o estado de choque pode levar à morte.

A seguir, são apresentadas algumas dicas de primeiros socorros para o atendimento em caso de estado que choque. É importante lembrar que esse atendimento deve ser utilizado para manutenção da vida, evitando o agravamento do seu estado até a chegada do socorro especializado.

1. Deve-se observar se não há nada que possa asfixiar a vítima. Verifique a presença de chicletes, próteses ou secreções na boca da vítima.

2. Tente identificar a causa do Estado de Choque e se possível eliminar a causa. Por exemplo, se constatada uma hemorragia tente estancá-la.

3. Afrouxe roupas para facilitar a ventilação. Após, verifique se não há nada obstruindo as vias aéreas e se a respiração está normal.

4. Mantenha os membros inferiores elevados. OBS: Só execute essa etapa se não houver fratura nos membros inferiores ou suspeita de hemorragias no crânio.

5. Tente manter a vítima aquecida (use cobertos ou outro artifício disponível), controle a temperatura corporal.

6. Se a vítima estiver consciente converse com ela, tenta acalmá-la e controle seu estado até a chegada do socorro médico.

Observações:

- Não dê líquidos a vítima, por estar com seus reflexos diminuídos ela pode se afogar ou até mesmo interferir em caso de necessidade de cirurgia.

- Caso a vítima esteja vomitando sangue existe risco de se asfixiar. Evite isso virando o pescoço da vítima para o lado (só faça isso se não houver possibilidade de lesão da coluna cervical). Caso haja suspeita de lesão cervical, imobilize a vítima improvisando uma maca e vire-a para o lado.

Atendimento em caso de queimaduras

O principal agente causador das queimaduras é o fogo. Já, as queimaduras produzidas pela eletricidade são as que causam maior impacto, podendo resultar em perda funcional e/ou anatômica de membros do corpo.

De acordo com pesquisas, três em cada cem vítimas morrem em decorrência das queimaduras. A seguir, são apresentadas algumas dicas de primeiros socorros para o atendimento em caso de queimaduras.

É importante lembrar que o risco de morte em caso de queimaduras aumenta conforme aumenta a área afetada, portanto esse atendimento deve ser utilizado para manutenção da vida, evitando o agravamento do seu estado até a chegada do socorro especializado. As queimaduras maiores devem ser tratadas em Centros de Tratamentos de Queimados.

1. Em caso de queimadura por fogo, identifique se alguma parte está pegando fogo. Tenta abafar com pano ou se for grande parte do corpo use um cobertor. De forma alguma role a pessoa no chão isso pode maiores lesões.

2. Tente retirar a roupa da vítima, excesso se ela estiver grudada no corpo, pois pode agravar as lesões. Da mesma forma retire objetos, como relógio, pulseira e correntes que não estiverem grudados.

3. Caso a vítima entre em Estado de Choque, siga as instruções para o atendimento em caso de estado de choque.

4. Molhe com água corrente um pano (queimadura pequena) ou lençol úmido (todo corpo), utilize para proteger a vítima. Encaminhe a vítima a um hospital ou aguarde a chegada do socorro.

5. Caso a queimadura for provocada por água fervente, lave com água corrente, o que fará aliviar a dor. De forma alguma utilize alguma pomada ou produtos caseiros na área afetada pela queimadura, somente água.

6. Molhe um pano com água corrente, utilize para proteger a vítima. Encaminhe a vítima a um hospital ou aguarde a chegada do socorro.

Atendimento em caso de hemorragia externa

Hemorragia externa causada pela perda de sangue alterando o fluxo normal da circulação devido ao rompimento de um vaso sanguíneo (veia ou artéria). Se não for prestado atendimento, pode levar ao Estado de Choque. Uma hemorragia externa não controlada pode até mesmo causar a morte em 3 a 5 minutos.

A seguir, são apresentadas algumas dicas de primeiros socorros para o atendimento em caso de hemorragia externa. É importante lembrar que esse atendimento deve ser utilizado para manutenção da vida, evitando o agravamento do seu estado até a chegada do socorro especializado.

1. Devido ao fluxo de sangue intenso, localize o local exato da hemorragia para que o atendimento não ocorra no local errado.

2. Evite entrar em contato com sangue ou fluidos corpóreos da vítima, para tal projeta-se fazendo uso de luvas.

3. Sem prejudicar a circulação no local do ferimento, faça um curativo compressivo. Utilize um pano limpo dobrado, no local do ferimento que ocasiona a hemorragia, após faça uma atadura em volta com tiras de pano ou um cinto. Não utilize arames, barbante, fios, esses objetos podem dificultar a circulação.

4. No caso da hemorragia for em uma extremidade (braço, perna), eleve o membro. Nunca eleve o membro se existir a possibilidade de fratura.

5. Utilize os dedos para pressionar a área para auxiliar a estancar a hemorragia. Se após a realização do curativo compressivo, o sangue continue saindo, não retire os panos molhados de sangue para que o processo de coagulação não seja interrompido. Coloque outro pano limpo em cima e uma nova atadura.

6. Nunca use torniquete. O seu uso pode levar a amputação cirúrgica do membro caso não seja afrouxado corretamente e no tempo certo.

Benefícios da musculação

O praticante de musculação pode ter como objetivos o aumento da força e da massa muscular, diminuição do peso e percentual de gordura corporal, melhoria do condicionamento físico e da performance esportiva, aumento da resistência muscular. Contudo, os resultados dependem da freqüência e grau de envolvimento nos treinos, da alimentação, e até mesmo da suplementação.

Um benefício da prática da musculação é utilização de exercício para a correção postural. Com a identificação do problema de desvio postural por um profissional da área, pode-se planejar o treinamento para fortalecer os músculos afetados pela má postura. A análise do especialista deve identificar exercícios e alongamentos mais adequados a cada problema.

Outros benefícios da musculação são o aumento da massa muscular, aprimoramento do desempenho esportivo, aumento da proteção dos ossos e articulações, melhora da estética corporal e favorecer o conforto na vida diária e no trabalho físico. Nas mulheres a musculação, ainda, aumenta o volume dos músculos modelando o corpo.

A musculação pode ser praticada por variados grupos de pessoas desde adolescentes a idosos passando por portadores de deficiência física, indivíduos com doenças como diabetes, cardiopatias (distúrbios no coração), hipertensão (pressão arterial acima do normal), pessoas em quadro pós-operatório ou recuperando-se de lesões, com possibilidade de fortalecimento muscular.

Os benefícios da musculação estão diretamente relacionados com o período no qual o praticante dedica-se aos treinos, o tipo de treinamento, com as diferentes intensidades, volumes, velocidade de execução dos movimentos, séries, intervalos entre as séries e os exercícios, e períodos de recuperação entre os treinos, estrutura óssea morfológica e a distribuição dos tipos de fibras em cada indivíduo.

A presença de um profissional na área é fundamental no processo de evolução do praticante, na definição do programa de treinamento, na identificação da execução correta dos exercícios, no correto posicionamento nos aparelhos, na orientação quanto a dúvidas.

Praticando-se musculação com envolvimento, sem dúvida, você terá muitos benefícios. Contudo, é necessário ter disciplina, seguir a orientação dos profissionais especializados e respeitar os seus limites.

Atividade física na infância

Levando em consideração os altos índices de obesidade e de sedentarismo infantil que nos desaponta e já que ouvimos falar muito na frase: “As crianças são o futuro do país”, temos que nos voltar para a importância da atividade física nessa idade que é primordial para o desenvolvimento de um ser humano saudável físico e mentalmente.

Daí a indispensável importância da Educação Física Escolar, onde se tem a oportunidade de desenvolver cada criança com suas particularidades respeitando sempre seu nível de maturação psicológica e física. A criança não é uma miniatura de adulto e sua mentalidade não é só quantitativa, mas também qualitativamente diferente da do adulto, de modo que a criança não é só menor, mas também bem diferente. A prática esportiva para crianças tem o grande papel de promover o desenvolvimento motor básico, fazer com que ela se integre, descubra e discuta sobre o mundo em que vive, entenda seu corpo e seus limites; melhore sua auto-estima, sua auto-confiança, melhore sua expressividade e em termos fisiológicos reduza as condições para o desenvolvimento de doenças crônicas ligadas ao sedentarismo como a pressão alta, doenças do aparelho respiratório, entre outras.

É indispensável que cada fase seja desenvolvida, olhando a criança como um ser em nível de maturação, de descobrimento e não como um atleta profissional em que o objetivo são resultados a curto prazo. Criar oportunidades de crescimento e descoberta individual usando o esporte e a atividade física como ferramentas é o que cabe ao professor de Educação Física nas suas aulas. É muito comum vermos crianças obesas com uma alimentação totalmente imprópria e desequilibrada com uma rotina onde os computadores, o videogame, tomam o lugar do correr, saltar, brincar como era feito décadas atrás, onde ainda não tínhamos esse tipo de tecnologia. É necessário que os pais e os profissionais da Educação Física estejam atentos e preparados para agir em conformidade com as mudanças do meio, sempre fazendo com que a criança conheça os benefícios que a atividade física traz na sua vida. Benefícios esses que ajudarão a formar seu caráter e direcionar a vida de outras pessoas que interagem com eles. Por isso, estimula-las a serem fisicamente ativas é algo que não pode ser deixado de lado.

É necessário ver a prática de atividades e exercícios físicos como uma questão de saúde pública priorizando sempre a ludicidade sobre o esporte de competição, especialmente quando se tratar de crianças, pois a cobrança demasiada pode fazer com que peguem aversão à prática de atividades esportivas e físicas já que na Educação Física Escolar também se pode observar o despertar de talentos individuais. Levando em consideração que o sedentarismo afeta 70% da população brasileira, mais que a obesidade, a hipertensão, o tabagismo, o diabetes e o colesterol alto, se podem considerar que é a causa de pelo menos 54% dos riscos de morte ocorridas em nosso país.

Para mudar um sistema é necessário agir na sua base, e a base da sociedade é a família, conscientizar que saúde é o fator de maior importância dentro dela e que é preciso combater nas nossas crianças o sedentarismo para que tenhamos adultos com uma qualidade de vida melhor, pode ser um conceito ensinado em cada aula pelo professor, pois percebermos que viver mais e melhor depende exclusivamente dos nossos hábitos.

Como acabar com a caspa

A caspa não tem cura definitiva, contudo o uso contínuo de um xampu anticaspa pode apresentar bons resultados no combate da caspa, reduzindo-a quase zero e evitando o reaparecimento da mesma. A caspa é responsável pelo enfraquecimento dos fios, pode causar coceira e até mesmo a queda de cabelo.

Tome cuidado quando se trata de escolher um xampu anticaspa. Cada pessoa possui um couro cabeludo com características específicas, existem xampus com substâncias químicas que podem até lesar os cabelos, caso usados erroneamente. Consulte um dermatologista, ele irá receitar um xampu mais adequado ao seu problema.

Os principais xampus e cremes anticaspa tem sua composição baseada no cetoconazol. Entretanto, outras substâncias como o ácido alfa-hidróxido, o sulfeto de selênio, a piritiona de zinco e o alcatrão de carvão provaram-se eficientes no tratamento da caspa.

O controle da alimentação e maiores cuidados com a higienização, além de uso de xampus e cremes anticaspa, são as principais formas de combater a caspa.

Um maior cuidado com a higienização é fundamental, deve-se lavar periodicamente os cabelos. Lavar os cabelos elimina a oleosidade excessiva, e ainda contribui na remoção dos agentes poluidores como poeiras e resíduos industriais. É uma inverdade afirmar que lavar a cabeça todo dia possa causa a queda de fios, apenas elimina os que já caíram.

A alimentação saudável e equilibrada é uma grande aliada no combate da caspa. Pesquisas afirmam que alterações na alimentação podem ser responsáveis por desequilíbrios das glândulas sebáceas. A inclusão de frutas, legumes, alimentos protéicos, e a redução de gorduras animais e açúcares ajuda corpo e contribui para a melhoria do problema.

O que é caspa? e o que causa?

A caspa é uma doença que ataca o couro cabeludo, principalmente de pessoas com glândulas sebáceas abundantes. A caspa, também conhecida como Dermatite Seborréica ou Seborréia, provoca descamação oleosa no couro cabeludo.

O que causa a Caspa? Não existe uma causa decisivamente estabelecida, pode haver um ou vários fatores que levam a formação da caspa. A Seborréia pode ocorrer em ambos os sexos, ocorrendo pelo menos uma vez ao ano em 50% dos brasileiros. A caspa não é contagiosa, tem períodos de melhoras e pioras dependendo dos cuidados para controlá-la.

As possíveis causas ou fatores agravantes da caspa são:

- Alimentação incorreta, sobretudo consumo excessivo de gorduras.

- Distúrbios ou alterações hormonais (podendo ocorrer um aumento na gravidez) ou glandulares, sendo uma das principais causas a excessiva produção de glândulas sebáceas (presentes no couro cabeludo).

- Problemas de fins emocionais, como estresse, ansiedade e depressão.

- Alterações no couro cabeludo, devido a tratamentos no cabelo como tingimentos, alisamentos ou permanentes.

- A causa, ainda, pode ser um fungo, o Pityrosporum ovale, esse que vive naturalmente no couro cabeludo, por algum outro fator esse pode proliferar-se passando a produzir caspa e provocando descamação.

Se não tratada, a caspa pode causar calvície, em ambos os sexos, ou seja, a calvície não é somente causada pela hereditariedade. Pessoas que possuem caspa evitam lavar a cabeça para evitar a queda dos cabelos, isso faz com que os cabelos fiquem sebosos, o que agrava ainda mais o quadro.

A melhor identificação de qual fator essa causando a caspa pode ser definido com a consulta a um dermatologista. A solução para a caspa pode ser obtida se seguido corretamente o tratamento médico. Já, a falta de combate a caspa só contribuir para agravá-la.

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Verdades e mentiras sobre o vinho

Mentiras

Vinho, quanto mais velho melhor Nem todos os vinhos são beneficiados pelo envelhecimento. O envelhecimento proporciona a evolução dos componentes do vinho, mas é necessário ter estrutura de tanino e outros componentes para que o tempo seja benéfico e nem todos os vinhos têm este requisito. Durante o envelhecimento algumas características dos vinhos jovens como aromas de frutas frescas são substituídos por aromas mais evoluídos como os de frutas em calda e frutas secas. Em geral vinhos brancos e espumantes não devem ser guardados, pois suas características mais importantes, o frescor e os aromas de frutas se perdem com o tempo. Somente vinhos brancos de regiões muito especiais, como a Bourgogne, na França, ganham com o tempo. Vinho tinto deve ser tomado em temperatura ambiente

Essa afirmação só e verdadeira quando se fala da temperatura ambiente das caves européias, onde o vinho está sempre em torno de 14ºC. Tomar vinho tinto na temperatura ambiente de nosso verão tropical fará com que a emanação alcoólica seja forte demais, impedindo que os outros aromas sejam percebidos adequadamente. Vinho bom é vinho docinho Em geral, os vinhos ao término da fermentação são secos. Todo o açúcar natural das uvas foi transformado em álcool. Os vinhos suaves recebem açúcar depois de prontos, assim como adoçamos o café ou o suco. O açúcar mascara os sabores naturais e engana o paladar. Vinhos de boa qualidade são secos, pois nenhum enólogo em sã consciência colocaria açúcar em um vinho de qualidade. Vinho branco bom é aquele de cor amarela bem forte Vinhos brancos têm coloração bastante leve, que vai do quase incolor ao amarelo claro, com reflexos esverdeados ou dourados. Eles terão cor amarela forte, dourada, em duas situações: se forem fermentados em ou se sofreram ação do calor e ou da luz direta, ou seja, está deteriorado. Quem gosta e entende de vinhos é Enólogo. Uma das confusões mais freqüentes. As pessoas que gostam de vinhos são enófilos. Enólogos são os profissionais que trabalham nas vinícolas e que são responsáveis pela elaboração do vinho.

Verdades

Vinho tinto é para carnes vermelhas e vinho branco para carnes brancas Esta afirmação é verdadeira em parte. Pratos de sabor mais forte precisam de vinho com mais estrutura, para que os sabores se completem sem que um anule o outro. Um vinho muito potente junto com um prato leve vai massacrar o prato e vice-versa. Mas existem desdobramentos desta teoria, pois a forma de preparo do prato é muito importante para o sabor final. Frango assado ou ensopado é perfeitamente acompanhado por um vinho tinto. Deve ser guardado deitado, ao abrigo da luz e com temperatura constante A garrafa deitada mantém a rolha em contato com o vinho, impedindo que ela resseque e permita a entrada do ar que azedaria o vinho. Os vinhos com rolhas sintéticas ou tampa de rosca (screw-cap), podem ser guardados em pé, sem problemas. A luz direta sobre a garrafa de vinhos é extremamente danosa ao vinho. A variação de temperatura, assim como as altas temperaturas também deterioram o vinho.

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O que causa o mau hálito

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A halitose ou mau hálito é um dos problemas mais preocupantes para quem o tem, o mesmo pode limitar sua vida social e relacionamentos. Também é possível indicar a presença de doença.

O problema do mau hálito é que muitas vezes a pessoa que sofre não percebe que o cheiro é tão desagradável, mas sim as pessoas que convivem ao seu redor. É importante perceber que a halitose pode ser limitada ou eliminada com o tratamento adequado e também crucial, com uma boa higiene oral e com alguns hábitos corretos de alimentação.

No entanto, o mau hálito da boca pode ser causada por múltiplas causas, de modo que o mais importante é consultar um médico para determinar sua origem e definir algumas diretrizes ou tratamentos que o eliminem. Além disso, alguns fatores podem intensificar o problema : estresse, cáries e infecções orais.

Algumas das principais causas do mau hálito são:

Alguns alimentos como cebola ou alho. Todos os quais são absorvidos para a corrente sanguínea, transferidos para os pulmões e depois expelidos através da respiração.
A falta de higiene dental, que pode causar um aumento excessivo das bactérias que vivem na boca e estão a produzir compostos voláteis de enxofre, que causam mau odor.
Fumar não é apenas ruim para a nossa saúde, mas muitas vezes causam mau hálito.
Faringoamigdalite aguda e crônica, adenoidite, corpos estranhos no nariz ou abscesso periamigdaliano.
No sistema respiratório, algumas das causas da halitose seria supurativa rinite, atróficas, bronquiectasias, sinusite, corpos estranhos brônquicos ou abscesso pulmonar.
A existência na cavidade oral de cárie dentária , gengivite, periodontite, estomatite ou sapinho, são outras causas comuns de mau hálito.
Às vezes a fonte pode estar no sistema digestivo : a presença de uma hérnia, gastrite esofagite, alergias alimentares, infecção por Helicobacter pylori ou uma úlcera do estômago pode levar a boca um odor desagradável.
Algumas doenças, como diabetes, insuficiência crônica renal ou insuficiência hepática aguda.
Boca seca, que se origina quando a produção de saliva é reduzida, fazendo com que a boca não seja limpa por si mesma, facilitando o acúmulo de bactérias e partículas de alimentos deixados. A boca seca pode ser causada por problemas psicológicos, certos medicamentos, mau hálito, problemas ou infecções nas glândulas salivares.

Como vemos a origem da halitose pode ser muito variada, de modo que, antes de tudo, o mais importante, é que você consulte um médico para examinar e determinar as causas e tratamento.

fonte: saudedicas

Odor do Pé - Calçado pode ser o responsável

O que é Conjuntivite - Sintomas da conjuntivite

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A conjuntivite é um dos problemas oculares mais comuns. É uma inflamação ou infecção da conjuntiva, a qual é a membrana mucosa que reveste o interior das pálpebras e se estende para a frente do globo ocular. Pode se contrair a conjuntivite em todas as idades, e, em ambos os olhos e quase todo o sofre com o problema uma ou mais vezes em nossas vidas.

A conjuntiva é a primeira parte do olho que é exposto a bactérias e outros processos irritantes do exterior. As lágrimas são responsáveis pela defesa contra agentes externos.

A conjuntivite pode ser causada por diversos motivos, tais como alergias, bactérias, fungos, parasitas, certas doenças, presença de corpos estranhos, o mau uso de lentes de contato, trauma ou exposição a determinados produtos químicos. Dependendo da sua origem são principalmente classificados em conjuntivite alérgica, conjuntivite infecciosa (mais comum), conjuntivite irritativa e tóxica.

Tenha muito cuidado com a conjuntivite viral pois são muito infecciosas, daí a importância da prevenção, que será sempre uma boa higiene para evitar a disseminação de conjuntivite. É importante não compartilhar cosméticos oculares, toalhas ou lenços, limpar adequadamente as lentes de contato, não tocar os olhos com as mãos, lavar as mãos regularmente e mudar suas fronhas de travesseiro com freqüência.

Os sintomas podem variar em tipo e intensidade em função do tipo de conjuntivite, mas geralmente suspeitamos esta doença, se sofrermos um ou mais dos seguintes sinais:

Vermelhidão dos olhos
Sensibilidade ou fobia a luz
Aumento do lacrimejamento
Estes 3 sintomas geralmente manifestam-se em qualquer tipo de conjuntivite, enquanto que as outras à seguir irão depender da causa que à gerou:
Dor nos olhos
Sensação de areia nos olhos
Comichão intenso nos olhos
Visão turva
Aumento das crostas que se formam nas pálpebras à noite

Se você tiver um ou mais desses sintomas por vários dias deve consultar um médico. Com um tratamento correto, o problema desaparece em poucos dias. Lembre-se sempre de cuidar da saúde dos olhos para evitar problemas mais sérios.

fonte: saudedicas

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